ムショメシぶろぐ

Written by mushomeshi.

三才ブックスから刊行された『ムショメシ』という書籍のブログ版です。主に刑務所のごはんについててれてれと書いてきます

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mushomeshi

Author:mushomeshi
『ムショメシ』の中の人。
懲役経験はございません。

書籍では、日々提供されるごはんやお菓子など、刑務所の食いモノを取り上げてます。
写真がいっぱいおっぱいです。

『刑務所の中』の花輪和一氏のインタビューやイラストも掲載してます。

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2009
04
30

2007年4月30日の献立

今日で4月も終了です。

それと同時に黒羽刑務所のメニューもいったん終わりにさせていただきます。
まぁ、また復活すると思うけど。

なんやかんやで、2ヶ月近く黒羽のメニューをアップしてきました。
このへんで目先を変えるのもよいかと。

ぶっちゃけいい加減飽きてきたってのもあるんだけど(笑)

明日からは東京拘置所のメニューをアップする予定。
最低1ヶ月間はアップし続けます。

まぁ、明日になったら気分が変わって別の施設のメニューにするかもしれませんが(笑)

んでまぁ、名残惜しい黒羽の最終メニューです。

―――――――

■2007年4月30日(月)@黒羽刑務所

○朝食
麦飯
味噌汁(もやし/にんじん/油揚げ)
納豆
のり佃煮
お茶

○昼食
カレーライス
かに風味サラダ(冬)
福神漬け
果物(オレンジ)
チーズ
お茶

○夕食
麦飯
ハンバーグ
刻みキャベツ
炒り玉子
春雨スープ
お茶

○栄養価
熱量:1260kcal
タンパク質:68.6g
動物性タンパク質:34.6g
脂質:62.3g
カルシウム:669mg
ビタミンA:831IU
ビタミンB2:1.40mg
ビタミンC:152.00mg

―――――――

振り替え休日だからか、昼食は結構豪勢です。
「カレーライス」に「果物」と誰もが好きなものばかり出てます。
柑橘類が苦手な人がいるかもしれませんが。

夕食も「ハンバーグ」に汁モノもついて、なかなかバランスが取れてます。
バランスのよい食事って大切ですな。

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2009
04
29

2007年4月29日の献立

祝日です!
みどりの日です!
本格的にGWに突入です!

とはいうものの、この年の29日は日曜なので、普通の人は祝日の実感があまりなかったかも。
でも、刑務所では祝日は非常に大切です。なんといっても、甘いお菓子が出ますからね。

そんなわけで、黒羽です。

―――――――

■2007年4月29日(日)@黒羽刑務所

○朝食
麦飯
味噌汁(じゃがいも/にんじん/油揚げ)
さんま蒲焼き
桜でんぶ
お茶

○昼食
中華丼
まぐろ大根和え
目玉焼き
紅しょうが
菓子(シュークリーム)
お茶

○夕食
麦飯
麻婆春雨
かぼちゃ甘煮
ビビンバ山菜
お茶

○栄養価
熱量:968kcal
タンパク質:50.6g
動物性タンパク質:31.8g
脂質:35.6g
カルシウム:562mg
ビタミンA:970IU
ビタミンB2:0.95mg
ビタミンC:112.00mg

―――――――

昼食はそれなりのボリュームです。
メインは「シュークリーム」ですな。

刑務所の中では洋生菓子が出ることは珍しいようです。
まんじゅうとか和生菓子のほうが回数は多いみたい。

にも書いてあるけど、季節感を出しやすいんだろね。

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2009
04
28

2007年4月28日の献立

昨日、今日と東京は肌寒いです。
全国的にそうなのかな?

とてもじゃないけど、全裸で公園で過ごすことなんてできません。
黒羽はもっと寒いんだろなぁ。

―――――――

■2007年4月28日(土)@黒羽刑務所

○朝食
麦飯
味噌汁(白菜/油揚げ)
小女子佃煮
茎わかめ
梅干し
お茶

○昼食
麦飯
竹の子煮物
春雨炒め
鮑茸時雨煮
お茶

○夕食
麦飯
肉じゃが
ごま和え
ぜんまい煮
お茶

○栄養価
熱量:834kcal
タンパク質:49.2g
動物性タンパク質:29.1g
脂質:27.1g
カルシウム:601mg
ビタミンA:876IU
ビタミンB2:0.76mg
ビタミンC:113.00mg

―――――――

観桜会が終わって気が抜けたのか、この日はなんだか力の入ってない献立です。
カロリーも低いっす。

昼食は野菜ばっかで肉がないし。
救いは夕食の肉じゃがくらいかな。

翌日の29日は祝日なので、たぶん豪華です。
祝祭日菜も出るだろうしね。

GWの豪華な食事を前にして、財布の紐を引き締めてるのかな。

2009
04
28

2007年4月27日の献立

またサボってしまった……。
mixiのほうなんて10日間くらいサボっています……。

てなわけで、2日分アップしまっする。

―――――――

■2007年4月27日(金)@黒羽刑務所

○朝食
麦飯
味噌汁(大根/にんじん/油揚げ)
まぐろフレーク
味付けのり
お茶

○昼食
ハヤシ
スパナポリ
ハムサラダ(冬)
フルーツ牛乳
お茶

○夕食
麦飯
野菜炒め
厚揚げ煮物
ふき油炒め
お茶

○栄養価
熱量:1492kcal
タンパク質:69.5g
動物性タンパク質:33.1g
脂質:70.2g
カルシウム:773mg
ビタミンA:978IU
ビタミンB2:0.96mg
ビタミンC:141.00mg

―――――――

やはり「スパナポリ」が出るとカロリーは跳ね上がります。
「スパナポリ」単体のカロリーはどのくらいなんだろ?

昼食がガッツリな分、夕食は控えめです。
濃い目の味が苦手な年寄りには嬉しいおかずばかりだけどね。

2009
04
26

2007年4月26日の献立

眠い……。眠いよ。
冬でもないのに布団から出たくないっす。

この季節は気候がよいし、どこかの森の中で日の光をたっぷり浴びながら、布団の中で眠ってみたいっす(笑)

そんなこんなの黒羽です。

―――――――

■2007年4月26日(木)@黒羽刑務所

○朝食
麦飯
味噌汁(キャベツ/にんじん/油揚げ)
納豆
ふりかけ
お茶

○昼食
弁当(観桜会)
コカ・コーラ
お茶(ペットボトル)
クリームサンド
ミニドーナツ
ライスチョコ

○夕食
麦飯
八宝菜
チキンボール
甘酢和え
乳酸菌飲料
お茶

○栄養価
熱量:2685kcal
タンパク質:59.3g
動物性タンパク質:18.5g
脂質:118.7g
カルシウム:475mg
ビタミンA:256IU
ビタミンB2:1.07mg
ビタミンC:90.00mg

―――――――

この日はなんといっても昼食!
年に一度の観桜会の日です!
要するにお花見ですな。

観桜会は他の矯正施設(刑務所)ではまずない行事。
把握しているかぎりでは京都医療少年院くらい。
の中でもほんの少しだけ紹介していますです。

しかしながら、あちらは少人数(20~30人)の施設で、しかもいわゆる“刑務所”ではありません。
黒羽は収容人数が2300人ほど。
規模が違いまする。

黒羽で観桜会が開かれる理由は、収容されているのが模範的な人が多いからかな。
暴力団関係の人もあまりいないみたいだし。

それとも京都医療少年院と同様に障害者が多いから?

おいらは『獄窓記』を読んで、初めて「観桜会」という行事があることを知りました。
なので、どこの刑務所でも行われているものだとばかり思ってました。

この『獄窓記』は必読ですぞ!
秘書給与詐欺事件で服役した元衆議院議員・山本譲司氏(演歌歌手じゃないよ)の名著です。
『刑務所の中』と並んでおいらのバイブルっす(笑)

これと並んで、同じ著者の『累犯障害者』もぜひ読んでくださいませ。
とてつもなく深く考えさせられます。


メシとは関係ないことを書いてしまったけど、この日は観桜会の弁当とお菓子のためにカロリーがめちゃめちゃ高いです。

にしても、4月26日といったら、桜はすでに散っているはず。
なのになぜに“観桜会”なのかは謎。
まぁ、レクレーションの一環で花見っていうのはこじつけなのかもしれないね。

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